Межгосударственный каталог продукции
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации
Поиск:   
по продукции     по изготовителям 
Расширенный поиск ↓

Масло сливочное пониженной жирности "Вязниковское Крестьянское"

Назначение продукции

Масло сливочное "Вязниковское Крестьянское" изготавливается из  продуктов, полученных из молока (сливочного масла, молочного жира,  молока цельного или обезжиренного, натурального или восстановленного,  пахты) методом преобразования высокожирных сливок и предназначенного  для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии  и других отраслях пищевой промышленности. 

Характеристики Изготовители Нормативный документ Каталожный лист продукции
Наименование Значение
Массовая доля жира,% 69,0+-1,0
Массовая доля влаги,%,не более 29,5
Кислотность жировой фазы,град.К,не более 2,5
Кислотность плазмы, град.Т,не более 26,0

© БелГИСС и ФГУП «Стандартинформ», 2014
Специальный проект БелГИСС и ФГУП «Стандартинформ», на основе ресурсов Государственной системы каталогизации продукции Республики Беларусь и автоматизированного банка данных «Продукция России»